Dacă îţi plac ceaiurile verzi, ai toate şansele să te îndrăgosteşti de Kukicha (茎茶) un delicat ceai verde japonez, cu aromă dulce – vegetală. Înainte de toate, cred că se cuvine să menţionăm căteva curiozităţi despre acest ceai special: Kukicha este ceaiul recomandat în dieta macrobiotică, care îşi are originile tot în Japonia. Dieta macrobiotică