• +40 742 007 840
  • contact@myhimalaya.ro

Tipuri de Ceai

Grădină de ceai din Darjeeling

India – tărâmul celor 13.000 grădini de ceai

Chai piyo aur mast raho – Bea ceai şi răcoreşte-te  [proverb indian] India este al doilea producător de ceai din lume, după China, cu mai mult de 13.000 de grădini de ceai şi ...
03 04, 2018

De ce este Sencha ceaiul preferat al japonezilor

Sencha este este cel mai popular ceai din Japonia și producția acestuia reprezintă 80% din totalul producției de ceai din Țara Soarelui Răsare. Japonezii iubesc Sencha pentru aroma „ascuțită”, ușor astringentă, florală ...
13 11, 2016

Chai – băutura națională în India

Chai – băutură națională, simbol al ospitalității și prieteniei în India. În India, musafirii sunt considerați „emisari ai lui Dumnezeu” care apar din senin, fără să-și anunțe vizita. Și odată ce au ...
30 07, 2016
ceai rusesc

Despre samovar si ceaiul rusesc

„Nicaieri in lume oamenii nu beau ceai precum o facem noi in Rusia” a declarat Olga Yurkina, organizatorul expozitiei „Despre samovar si alte lucruri”, Moscova, 2014. „In China si in Japonia, ceaiul este elementul ...
22 05, 2016

Cum beau englezii ceai

In Anglia viata de zi cu zi nu poate fi conceputa fara ceai. Toti englezii beau ceai, incepand cu Regina Elisabeta a II-a, despre care se stie ca prefera sortimentul Earl Grey, ...
17 09, 2015
ceai Maroc

In Maroc fiecare zi incepe si se termina cu un ceai

“Prepararea ceaiului este un dar de la Dumnezeu care nu se invata. Nu exista proportii, nu exista reguli, nu exista doua pahare de ceai care sa aiba gust similar.“ Madame Guinaudeau in ...
29 08, 2015
ice tea reteta

Cum preparam un veritabil ice tea pentru zilele toride

MyHimalaya te invita astazi sa preparam impreuna, simplu si rapid un ice tea 100% natural, perfect pentru zilele toride. De ce avem nevoie: 1 carafa de sticla de 1 litru; 6 – ...
09 06, 2015
ceaiul turcesc

Ceaiul turcesc – un intreg univers intr-un mic pahar

In Turcia nu spui: “Micul dejun este gata!” ci spui “Ceaiul este gata!” “Çaysız sohbet aysız gökyüzü gibidir.“- „Conversatiile fara un ceai sunt ca cerul fara luna noaptea” proverb din Sivas, Turkey ...
11 05, 2015

Gyokuro – cel mai apreciat si cel mai scump ceai japonez

Se stie deja faptul ca ceaiul a fost descoperit de chinezi, dar japonezii l-au dus la nivel de arta. Poate niciun ceai nu exprima mai clar aceasta idee precum o face ceaiul ...
03 02, 2015

Tot ce nu stiai despre ceaiul alb – cel mai rar, cel mai scump, cel mai pretios, cel mai sanatos tip de ceai

Ceaiul alb este cel mai rar, cel mai scump  si cel mai pretios ceai obtinut din planta de ceai Camellia Sinensis. Acest tip de ceai este si cel mai bogat in antioxidanti ...
19 01, 2015

Pu – Erh – Ceaiul Vietii, Ceaiul Miracol, Ceai Pu Erh

 Numele de Pu-Erh (sau Pu’er, Simao, Puer, sau Pu-er) vine de la regiunea Pu’er de langa Simao, Yunnan, China. Iar Yunnan este cu siguranta Mecca ceaiului! Astazi, cand spui Yunnan spui Pu ...
02 03, 2014

O planta – Camellia sinensis, mai multe tipuri de ceai

Ceaiul se obtine din infuzarea frunzelor plantei Camellia sinensis, iar in functie de gradul de oxidare al frunzelor, se pregatesc 6 categorii de ceai principale: ceaiul negru, ceaiul verde, ceaiul oolong, ceaiul ...
07 01, 2014