Navigate / search

Secretele plantațiilor de ceai

plantatie de ceai china

Camellia Sinensis, planta de ceai este cultivată în peste 30 de țări. Cele mai importante țări producătoare de ceai sunt China (1,000,130 tone ceai/anual), India (900,094 tone ceai/anual), Kenya (303,308 tone ceai/anual) și Sri Lanka (295,830 tone ceai/anual). În fiecare an se produc în jur 5,2 milioane tone de ceai, iar 73% din producția mondială provine din aceste 4 țări (China 36%, India 23%, Kenya 8% și Sri Lanka 6%).

Următoarele țări producătoare de ceai (din top 10) sunt: Turcia cu 174,932 tone de ceai, Indonezia cu 157,388 tone, Vietnam cu 116,780 tone, Japonia cu 88,900 tone, Iran cu 83,990 tone și Argentina 69,924 tone de ceai.
Este interesant de observat faptul că producția de ceai a crescut constant, în fiecare an, începând cu anul 2004, de la 3,15 tone la nivel mondial, la 5,2 tone în anul 2015. Vezi graficul pentru mai multe detalii. Mai mult…