Navigate / search

Daca iubesti vinul, ai sanse mari sa te indragostesti si de ceai!

Tea_and_Wine

Asemanarile dintre ceai si vin

Incepand cu plantarea, cresterea, productia, culesul si terminand cu degustarea, vita de vie si planta de ceai Camellia Sinensis au foarte multe in comun. Pe langa asemanarile referitoare la uzanta sociala (ceaiul si vinul sunt bauturi perfecte pentru socializare) si la beneficiile aduse sanatatii (ceaiul si vinul contin flavonoide – o categorie speciala de antioxidanti) exista o poveste fascinanta, mult mai interesanta si mult mai profunda, tesuta pe marginea asemanarii dintre cele doua bauturi.
De exemplu stiati ca asocierea ceaiurilor cu mancarea nu se face intamplator? Pentru o experienta gastronomica rafinata, anumite preparate alimentare se asorteaza doar cu anumite tipuri de ceai. Haideti sa intram in detalii rand pe rand si sa prezentam asemanarile dintre ceai si vin. Mai mult…

Cum preparam un veritabil ice tea pentru zilele toride

MyHimalaya te invita astazi sa preparam impreuna, simplu si rapid un ice tea 100% natural, perfect pentru zilele toride.

De ce avem nevoie:

  • 1 carafa de sticla de 1 litru;
  • 6 – 8 lingurite de ceai (recomand Ceylon, China Keemun, dar si orice alt tip de ceai aromatizat, amestecuri de fructe uscate sau rooibos);
  • gheata;
  • menta;
  • zahar sau miere (optional);
  • fructe congelate (optional);
  • suc de lamaie si/sau suc de portocale si bucati de lamaie (optional). Mai mult…

42 de curiozitati despre ceai

Tot ce probabil NU STIAI despre CEAI:

Uimitoarea planta Camellia Sinensis si tarile producatoare de ceai

1. Mai mult de trei miliarde de cesti de ceai sunt consumate zilnic in intreaga lume.
2. Ceaiul este a doua cea mai consumata bautura din lume, dupa apa.

plantatii ceai

3. Conform statisticilor furnizate de catre Comitetul de ceai International (ITC), productia globala de ceai a crescut cu 40% in perioada 2001 – 2011. In prezent, productia de ceai a ajuns la 4,3 milioane de tone anual (sursa: www.toptenstip.com).
4. Se considera ca exista in jur de 1500 de tipuri de ceai, toate obtinute din Camellia Sinensis.
5. Planta de ceai – Camellia Sinensis are frunzele verzi tot timpul anului si poate atinge inaltimea de noua metri daca este lasata sa creasca in voie. Camellia sinensis poate produce ceai timp de 50 de ani.
6. O planta de ceai obisnuita produce in jur de 3 000 de frunze in fiecare an.
7. Top 10 producatori de ceai din lume: China, India, Kenya, Sri Lanka, Turcia, Vietnam, Iran, Indonezia, Argentina, Japonia (surse:  www.top5ofanything.com si www.toptenstip.com) Mai mult…