Navigate / search

Interviu cu Andrei Breban, fondatorul Ceainăriei Infinitea

Un interviu pe care îl doream de mult timp…în sfârșit se întâmplă! Bine v-am găsit dragi prieteni de la Infinitea pe MyHimalaya, comunitatea iubitorilor de ceai din România. Să ne așezăm la povești, alături de o ceașcă de ceai oolong cu nuci (ceaiul meu preferat de la Infinitea).

Să începem așadar…
Pentru mine Ceainăria Infinitea este mai mult decât un loc neasemuit de frumos din cartierul Cotroceni, cu o grădină de vară ca în povești și cu oameni calzi și primitori. Este un reper, însoțit de un gând încurajator: ceaiul începe să spună povești și în România (în șoaptă, este adevărat). Faptul că de 5 ani oameni speciali, iubitori de ceai și de frumos vă calcă pragul, se încarcă cu energia locului, își limpezesc gândurile și-și deschid sufletele alături de o ceașcă de ceai este suficient pentru moment. Sunt încrezătoare, Drumul Ceaiului se consolidează! Mai mult…

Invitație la Bernschutz & Co Tea

MyHimalaya te invită săptămâna aceasta la buticurile de ceai Bernschutz & Co din București. De fapt, invitația oficială vine din partea Corinei Bernschutz, creatorul acestui brand.
Dacă ești pasionat de ceaiuri și nu ai ajuns încă la una dintre cele două locații Bernschutz & Co e timpul să le calci pragul. Au o gamă completă de ceaiuri, asezonată cu tot felul de “delicatese”: dulcețuri, câteva sortimente de cafea, prăjituri, câteva sortimente de vin, cărți, accesorii pentru ceai, porțelanuri. Chiar poți alege un cadou inspirat de aici pentru prietenii tăi mai boemi sau ceva pentru răsfățul tău zilnic. Mai mult…

Training Ceaiuri – Aspecte elementare pe care orice angajat al unei ceainarii sau tea shop trebuie sa le cunoasca

DESCARCA AICI GRATUIT _Training – Ceaiuri_2015

Bine ai venit in comunitatea iubitorilor de ceai!

Tocmai ai facut primul pas pe Drumul Ceaiului. Ne bucuram sa fim gazdele tale si sa-ti dezvaluim din secretele scrise in 5000 de ani de civilizatie, de la descoperirea ceaiului de catre chinezi. Iata cateva lucruri simple, dar importante despre miraculoasa bautura, dezvaluite de MyHimalaya:

Mai mult…

O ceainarie boema…boema – Bohemia Tea House

O ciocolata de casa minunata cum rar mai gasesti, prajituri de casa ca la bunica, ceaiuri parfumate, un decor boem, acorduri line ce rasuna de la Conservatorul Bucuresti, gazde primitoare si zambitoare, un loc SPECIAL: Bohemia Tea House. De multa vreme doream sa ne intalnim cu proprietarul ceainariei, omul care a regizat toata povestea de la Bohemia, Daniela Slave si pana la urma am reusit! O gazda minunata care ne-a incantat seara cu pasiunea ei pentru ceai, cu planurile ei de viitor, dar si cu povestea de inceput a oazei de liniste, calm si frumusete ce poarta numele de Bohemia Tea House. Sa-i aflam povestea ♥ Mai mult…

Pasiune pentru ceai si design interior – Alina Pescaru, proprietar ceainarie Green Tea

“As avea o dorinta…sa fie din ce in ce mai multi cei carora sa nu le lipsesca ceaiul de pe masa, iar de la masa sa nu le lipseasca oamenii dragi!” Alina Pescaru, proprietar Green Tea

Se pot spune multe lucruri despre Green Tea…ca este una dintre cele mai vechi ceainarii din Bucuresti (cred ca a doua, dupa Rendez Vous), ca are o mansarda superba, cu biblioteca, ca este foarte spatioasa (puteti alege intre Salonul Mare, Salonul Japonez, Salonul Indian, Micul Paris, Gradina – daca nu este iarna si vremea permite), ca are un magazin mare la parter de unde puteti cumpara accesorii de calitate si peste 150 de sortimente de ceai), etc.
Ce as vrea eu sa subliniez referitor la Green Tea este faptul ca odata ce ai intrat, te simti rasfatat de gazde, care sunt foarte amabile si zambitoare. Te simti un musafir special, nu un client oarecare si respiri pasiunea gazdelor pentru ceai si frumos.
Iar intalnirea cu Alina Pescaru a fost o intalnire SPECIALA. Un om sensibil, discret, cu mult bun gust, cu pasiune si pricepe pentru design interior (acum am aflat ca Alina a decorat si cocheta ceainarie ArCuB din Bucuresti).  Si cum omul sfinteste locul, nu-i de mirare ca m-am simtit atat de bine la Green Tea! Mai mult…

You are a tea away from happiness – Ceainaria Joie de Vivre – Bucuresti

Interviu cu Stefania Bujor, proprietar al Ceainariei Joie de Vivre

« Cred cu tarie ca oricine trece pragul unei ceainarii trebuie sa fie deschis pentru o noua experienta. Daca este novice, ii recomandam sa se lase ghidat de gazde si va garantez ca acea persoana va intelege faptul ca un ceai nu inseamna un banal plic cu prafuri, infuzat intr-o cana cu apa fierbinte, baut de nevoie, la raceala. » Stefania Bujor

Ceainaria Joie de Vivre

Venind dintr-o industie cu o concurenta acerba, in care competitorii sunt dusmani de moarte, suntem placut surprinsi sa constatam ca in « lumea ceainariilor » lucrurile sunt putin diferite. Evident, competitia exista, dar fiecare ceainarie este un produs diferit, are propria personalitate si este constienta de propria valoare si de atributele care o diferentiaza.
Alegerea unei ceainarii este o chestiune « de gust » in ultima instanta. Mai mult…

Ceai Nights in Paris la Ceainaria ArCuB – Bucuresti

Ceainaria ArCub

Interviu cu Laura Jurila – reprezentant Ceainarie ArCuB

MyHimalaya si-a propus ca in 2014 sa deschida usa celor mai frumoase ceainarii (pentru inceput din Bucuresti) si sa le afle POVESTEA. Sa afle si sa divulge iubitorilor de ceai, cititori Myhimalaya CINE se ascunde in spatele atmosferei boeme si CE se afla dincolo de aburii cestilor de ceai.
Pana la urma vrem sa aflam “gustul” fiecarei ceainarii si sa o savuram cu tot ce are ea mai special.

Si iata ca am inceput demersul nostru cu Ceainaria ArCuB din Strada Batiste, nr. 14, Bucuresti, sector 2 (zona Universitate).
Auzisem lucruri frumoase despre Ceainaria ArCuB deschisa in 2013, dar nu ajunsesem personal sa le degust ceaiurile, sa ma bucur de energia locului si de atmosfera specifica. Si cum nimic nu este intamplator, bucuria de a descoperi acest loc a fost dublata de vestea ca Laura Jurila, o fosta colega de serviciu va fi gazda mea.
Mai mult…